Rolling Rock ist ein extrahelles Premium-Lager mit einem einzigartigen und vollmundigen Malzcharakter, der zu seinem ausgeprägten Geschmack und dem dezenten Hopfenabgang beiträgt. Die „33” auf der Rolling Rock-Flasche birgt einen gewissen Mythos. Es wird behauptet, sie bezeichne die Anzahl Wörter in seinem Qualitätsversprechen, möglicherweise auch das Jahr in dem die Prohibition aufgehoben wurde, sie stehe für die Anzahl Buchstaben auf der Zutatenliste oder sei ein Fehler, als die erste Flasche bedruckt wurde. Es bleibt ein Geheimnis.