VOM GETREIDE BIS ZUM GLAS

FROM GRAIN TO GLASS

VOM GETREIDE BIS ZUM GLAS

BRAUPROZESS QUALITÄT VOM FELD BIS ZUM GLAS

Qualitätsbier ist immer schon unser Versprechen gewesen
Wir haben:
- 1300 Prüfstadien
- 16 Verkostungen von jeder Charge
- 231 Verkosterpanels über die ganze Welt verteilt

image MAHLEN DES GETREIDES

MAHLEN DES GETREIDES

Das für das Bier gemeinte Getreide wird gemahlen.

image MAISCHEN

MAISCHEN

Die Nährstoffe des Getreides stehen für die Gärung zur Verfügung, Würze wird produziert.

image WÜRZEFILTERUNG

WÜRZEFILTERUNG

Das unlösliche Getreide wird von der Würze getrennt.

image KOCHEN

KOCHEN

Wort is boiled Hop is added

image UMFÜLLEN

UMFÜLLEN

image KÜHLEN

KÜHLEN

Die Würze wird gekühlt, um den Gärvorgang zu starten.

image HEFE

HEFE

Die Hefe wandelt die Würze in Bier, das jetzt Alkohol enthält, um.

REIFUNG

Das Bier wird einem Reifungsprozess unterzogen, um einen ausgewogeneren Geschmack zu erzielen.

FILTRIEREN

Das Bier wird filtriert und wird klar und hell.

image PACKAGING

PACKAGING

The beer is conditionned in cans, bottles of kegs.

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Malz

HELLES MALZ
Keksartig/Brotteig/Cracker

KRISTALLMALZ
Karamell/Toffee/Brotkruste

DUNKLES MALZ
Nussig/Rauchig/Kaffee/Schokoladig/Lakritze/Röstig

Malts