Con su cuerpo moderado y su leve acidez, la Cerveza Brahma Extra Lager, tiene apariencia clara, dorada, límpida y brillante. Su aroma es malteado y posee un suave herbal además de notas levemente esterificadas, o sea, donde predomina el éster que recuerda al plátano. Esta combinación contrasta con el dulce de la malta y el ligero amargo del lúpulo. Muy refrescante y de paladar ligero.