Löwenbräu, che significa "brew lion", è una lager di Monaco a fermentazione leggera con lievito naturale originale. È magnificamente rinfrescante, leggermente secco, speziato con una traccia di malto e delicatamente amaro. Fu introdotto nel 1383 e viene prodotto secondo la legge tedesca sulla purezza. Si compone di acqua di sorgente bavarese, orzo a due file, luppolo aromatico della regione di Hallertau e una varietà speciale di lievito di birra.