Brahma 0,0 tem sabor predominante de malte e notas frutadas e de lúpulo. É leve, com sabor clássico de cervejas de baixa fermentação. De cor amarelo dourada, tem baixo amargor, aftertaste baixo e uma espuma cremosa consistente. A sensação é de estar bebendo uma cerveja com álcool. Na genealogia de cerveja, Brahma 0,0 pode ser classificada como uma cerveja sem álcool.