L’alcool est absorbé par l’organisme via l’estomac et l’intestin grêle. Les aliments ralentissent le taux d’absorption – raison pour laquelle l’alcool affecte plus rapidement les personnes à jeun.

Il parcourt ensuite le système sanguin à travers le corps, atteignant le cœur, le cerveau, les muscles et les autres tissus.

Ce processus est très rapide – il ne prend que quelques minutes. La taille joue un rôle dans la manière dont l’organisme est affecté par l’alcool. L’alcool n’aura pas les mêmes effets chez une personne corpulente et plus lourde que chez quelqu’un de plus léger et plus mince.

En réalité, la personne corpulente possède plus de fluides corporels. Ces fluides diluent l’alcool. Ainsi, la personne plus corpulente pourrait avoir un taux d’alcoolémie (TA) plus faible qu’une personne plus mince, même en ayant bu une quantité identique d’alcool, au même rythme.