A Redbridge é uma cerveja de sorgo/sem glúten, com um distinto aroma de lúpulo e frutos, um sabor doce a cereais tostados e um acabamento equilibrado e moderadamente lupulado. A Redbridge é a primeira cerveja sem glúten disponível a nível nacional, fabricada a partir de sorgo, um cereal seguro para pessoas alérgicas ao trigo ou ao glúten. Este cereal é produzido nos Estados Unidos, em África, no sul da Europa, na América Central e no sul da Ásia.