理性饮酒

理性饮酒

酒精对人的影响因人而异,也因所处环境不同而异。

Smart Drinking

揭开酒精的真相和迷思

我是一个经验很丰富的司机,所以开车前喝几瓶酒不会出现什么问题。

icon 我是一个经验很丰富的司机,所以开车前喝几瓶酒不会出现什么问题。

错误。想要安全驾驶,需要眼观六路耳听八方,反应灵敏。喝酒后可能会影响人的视力、判断力和反应力。影响代谢酒精的能力有很多因素,包括你吃的东西、吃的时间、劳累程度甚至是你的情绪。所以要提前计划好,晚上来临之前就要找好代驾司机。

怀孕期间最好不好喝酒。

icon 怀孕期间最好不好喝酒。

正确。许多国家建议,如果你已怀孕或计划怀孕,最好不要喝酒。如果有问题或疑虑,可以咨询你的医生或健康专家。

浓咖啡可以更快地分解体内的酒精。

icon 浓咖啡可以更快地分解体内的酒精。

错误。一杯浓咖啡或冲个冷水澡或在新鲜空气中漫步都无法达到该效果。所有这些方法都是谬误。只有经过一段时间才能清醒。喝得越多,清醒所需的时间就越长。

酒精影响人的方式因人而异。

icon 酒精影响人的方式因人而异。

正确。酒精影响每个人的方式各有不同。酒精影响人的方式要根据实际的酒精摄入量、喝酒人的性别、体型以及他们吃的东西(胃中的食物可以降低酒精被吸收到血液中的速度)。酒精以水分的形式分布于全身。女性身体中的脂肪比男性多,但水分含量比男性少。这意味着女性身体中酒精浓度高。

所有酒精饮料中的酒精含量是相同的。

icon 所有酒精饮料中的酒精含量是相同的。

错误。事实上,饮料中的酒精含量相差很大,无法仅从外观或口味上判断。决定饮料中酒精含量的因素有两个:饮料的酒精浓度和体积。相比葡萄酒和烈性酒,啤酒通常被认为是一种较为中度的酒精饮料。啤酒通常以标准份量销售(例如,每罐12盎司,每瓶330毫升),酒精浓度一般为4-5%。而不同的烈性酒,酒精含量可能相差很大。

交替喝啤酒、葡萄酒和烈酒比坚持喝一种酒更容易醉。

icon 交替喝啤酒、葡萄酒和烈酒比坚持喝一种酒更容易醉。

错误。是你血液中的酒精含量决定了你醉的程度,而不是因为你交替喝各种酒。

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麦芽

浅色麦芽
松饼|面包|薄脆饼干

水晶麦芽
焦糖|太妃糖|吐司边

深色麦芽
坚果|烟熏|咖啡|巧克力甘草|烘烤

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