13000年的啤酒历史。

13000 years of beer history

13000年的啤酒历史。

公元前公元前11000年

发现啤酒。据记载,啤酒最早是在以色列以采猎为生的纳图夫人发现的。

公元前10000年 icon 公元前10000年

首次生产面包。

公元前4100年 icon 公元前4100年

首次生产红酒。

公元前3900年

《给女神宁卡西的圣歌(Hymn to Ninkasi)》。世界上最古老的啤酒配方源自美索不达米亚的一首诗

公元前1754年

《汉谟拉比法典》(Hammurabi’s Code)。该法典最早规定了有关种植、收获、销售谷物和酿造啤酒的规则!

公元前735年 icon 公元前735年

上帝的甘露(The Nectar of the Gods)。罗马人将这种饮料命名为“Cerevicia”或“Cervisia”,以向农业女神Ceres致敬。

公元500年

修道院的啤酒。僧侣们开始酿造啤酒,供朝圣者饮用。

公元822年 icon 公元822年

首次使用啤酒花。最早记录啤酒花用于调味和保存啤酒的人是来自法国本笃会修道院的阿达哈德·埃德勒

公元1240年 icon 公元1240年

莱福啤酒(leffe)。莱福(Leffe)修道院为旅行者和朝圣者提供啤酒。由于经过煮沸,啤酒比水更加安全。

1363年 icon 1363年

在巴伐利亚慕尼黑市中心酿造。“小麦王(Hefe-Weissbier)”的字面意思是“酵母和小麦”

1366年 icon 1366年

时代啤酒(Stella Artois)最早由啤酒厂Den Hoorn生产酿造

1445年 icon 1445年

胡哈尔登(Hoegaarde)。由于列日亲王主教(将其“十字架”绘制在福佳白啤酒标签上)实施税收减免,胡哈尔登(Hoegaarde)成为比利时白啤酒酿酒小镇。

1516年 icon 1516年

德国啤酒纯度法(German Purity Law)。威廉公爵四世(Duke Wilhelm IVth)颁布了该法令,规定啤酒原料只能是:水、大麦、麦芽和啤酒花。

1757年 icon 1757年

印度淡色艾尔(PIA)首次从英国运往印度。

1810年 icon 1810年

首届慕尼黑啤酒节。1810年10月12日,首届慕尼黑啤酒节为庆祝皇家婚礼而举行。慕尼黑啤酒节仅有6家啤酒供应厂,斯贝特(Spaten) (1397)和卢云堡(Lowenbrau) (1690)是其中两家!

1857年

路易斯·巴斯德(Louis Pasteur)。直到1857年路易斯·巴斯德(Louis Pasteur)才发现了酵母发酵这一神奇之物。同时,他还发现了细菌,这是迈向现代医学的第一步!

1873年 icon 1873年

制冷设备。德国工程师卡尔.冯.林(Carl von Lynde)研制出第一台工业制冷设备,使慕尼黑斯贝特啤酒厂(Spaten)能一年四季生产啤酒。

1876年 icon 1876年

百威啤酒(Budweiser)。 受波西米亚布杰约维采(Budejovice)啤酒的启发,在美国推出了百威啤酒(Budweiser),该啤酒是用当地的特色精米和山毛榉木陈酿而成。

1925年 icon 1925年

科罗娜啤酒(Corona)。科罗娜啤酒(Corona)诞生于墨西哥。

1926年 icon 1926年

时代啤酒(Stella Artois)。时代啤酒(Stella Artois)诞生,其名字的灵感来自圣诞之星(拉丁文中的“Stella”)。

1933年4月7日 icon 1933年4月7日

百威克拉斯代重挽马(Clydesdales)首次亮相,旨在庆祝禁令的废除。

1975年

Cascade。首次使用广受欢迎的卡斯卡特(Cascade)啤酒花。

2008年8月3日 icon 2008年8月3日

首次庆祝国际啤酒日!举办该活动是为了展示不同国家和文化的啤酒,从而将世界各地的人聚在一起。

2016年 icon 2016年

联合国教科文组织将比利时的啤酒文化列为人类非物质文化遗产。

2018年 icon 2018年

我们在啤酒比赛中获得了547枚奖牌,其中包括102枚金牌!

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麦芽

浅色麦芽
松饼|面包|薄脆饼干

水晶麦芽
焦糖|太妃糖|吐司边

深色麦芽
坚果|烟熏|咖啡|巧克力甘草|烘烤

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