- 谷物
未发芽谷物是指那些从田间收割时还没有经历发芽过程的谷物。比如玉米和大米,它们有助于啤酒的平衡感,打造偏干、更加清爽和新鲜的口感;或者高粱、藜麦、小麦分别会带来不同的辣味、口感和酸度。
- 玉米
保持啤酒的干燥度和新鲜度。
- 大米
与玉米相似,保持啤酒口感顺滑清爽,颜色鲜亮。
- 小麦
强化啤酒的风味和酒体,有助于形成奶油状泡沫。
- 燕麦
增加啤酒的丝滑口感和咀嚼性,富含健康的β葡聚糖
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未发芽谷物是指那些从田间收割时还没有经历发芽过程的谷物。比如玉米和大米,它们有助于啤酒的平衡感,打造偏干、更加清爽和新鲜的口感;或者高粱、藜麦、小麦分别会带来不同的辣味、口感和酸度。
保持啤酒的干燥度和新鲜度。
与玉米相似,保持啤酒口感顺滑清爽,颜色鲜亮。
强化啤酒的风味和酒体,有助于形成奶油状泡沫。
增加啤酒的丝滑口感和咀嚼性,富含健康的β葡聚糖