Первые записи о пиве были найдены в Natufian Hunter Gatherer (Израиль)

Первое производство хлеба

Первое производство вина

(песнь-восхваление Богини пива). Самый старый в мире известный рецепт пива изложен в стихотворении (Месопотамия)

Самый старый кодекс законов определяет правила, касающиеся выращивания, сбора и продажи зерна, а также пивоварения!

Римляне назвали этот напиток «Cerevicia» или «Cervisia», чтобы отдать дань уважения Церере, богине земледелия.

Монастырское пиво. Монахи начинают варить пиво, чтобы поддерживать паломников.

Самое раннее доказательство использования хмеля для придания пикантности и обеспечения сохранности пива, было предоставлено Адальхардом Эдлером из бенедиктинского монастыря во Франции.

Аббатство Леффе подает пиво путешественникам и паломникам. Пиво было безопаснее воды благодаря процессу кипячения.

Пивоварение в сердце Мюнхена, Бавария. «Hefe-Weissbier», что буквально означает «дрожжевая пшеница»

Пивоварня Den Hoorn — создание бренда Stella Artois

Хугарден становится более привлекательным городом для пивоварения благодаря налоговым льготам, предоставленным принцем-епископом Льежа (обратите внимание на его «крест» на этикетке Хугардена)

Герцог Вильгельм IV издал указ, определяющий, какие ингредиенты могут быть использованы для приготовления пива: вода, ячмень, солод и хмель.

Первый индийский пейл-эль отправлен из Англии в Индию

12 октября был проведен первый Октоберфест, посвященный королевской свадьбе. Spaten (1397), Lowenbrau (1690) — 2 из 6 пивоварен Мюнхена, участвующие в фестивале Октоберфест!

До открытия Луи Пастером брожения с использованием дрожжей в 1857 году брожение считалось волшебством. В то же время он определил бактерии, которые были первым шагом к современной медицине!

Карл фон Линде, немецкий инженер, разрабатывает первое оборудование для производства промышленного холода для пивоваренного завода Spaten (Мюнхен). Промышленный холод позволил бы производить пиво круглый год.

Вдохновившись пивом из Будеевице (Богемия), в США выпускают пиво Budweiser с использованием риса и выдержанное в бочках из бука.

Рождение пива Corona Extra в Мексике.

Начало производства пива Stella Artois. Его название происходит от «Рождественской звезды» (на латыни «Stella»)

Первое появление Budweiser Clydesdales на празднике, посвященном отмене «сухого» закона.

Первое использование популярного сорта хмеля каскад.

Первое празднование Международного дня пива! Международный день пива был создан, чтобы объединить мир, чествуя пиво всех наций и культур

включила бельгийскую культуру пива в список нематериального культурного наследия человечества.

Мы получили 547 медалей на пивных конкурсах, из них 102 золотые!