Пивоварение – наша страсть

Пивоварение – наша страсть

В этом разделе вы найдете самую актуальную информацию о пиве и ответы на любые связанные с пивом вопросы, которые могут у вас возникнуть. Мы знаем, что чем лучше вы узнаете пиво, тем больше вы его уважаете и любите. Поэтому мы хотели бы пригласить вас просмотреть эти материалы и присоединиться к нашей команде любителей пива!

Passion for beer

В этом разделе вы найдете самую актуальную информацию о пиве и ответы на любые, связанные с ним, вопросы. Мы уверены, чем больше информации о пиве вы узнаете, тем сильнее вы проникаетесь уважением к этому напитку. Предлагаем вам познакомиться с секретами пивоварения и присоединиться к нашей команде-пивоваров!

Пиво по праву считается самой древней «социальной сетью». Люди часто встречались за кружечкой пива, чтобы обсудить дела и поделиться новостями друг с другом.

Вот почему, когда вы впервые встречаетесь с приятным вам человеком, вы часто говорите: «Давайте как-нибудь выпьем пива». Нужно решить спор? «Давайте решим его за пивом». Нужно поболтать с другом, которого давно не видели? «Может, по пиву?».

Одним словом, мы здесь для того, чтобы рассказать вам все о пиве.

icon 13000 лет истории пива

13000 лет истории пива

Путешествуйте по нашей шкале времени, чтобы узнать о ключевых вехах в истории пива и о том, как они повлияли на нашу жизнь.

узнать больше
icon Ингредиенты, предоставленные природой

Ингредиенты, предоставленные природой

Для приготовления пива необходимо несколько важнейших ингредиентов: Вода, ячменный солод, сырой хмель и дрожжи.  Разница между стилями пива зависит лишь от воображения пивовара.

узнать больше
icon От зерна к бокалу

От зерна к бокалу

Пивоварение простое и сложное одновременно. В нем все имеет значение — температура, смешивание и время, как и для шеф-повара на кухне.  Нужно быть искусным мастером, чтобы точно подобрать все параметры для получения лучшего пива спустя 3-6 недель ожидания!

узнать больше
icon Дегустация пива

Дегустация пива

Дегустация пива — это одновременно удовольствие, искусство и наука. Профессиональные дегустаторы используют особую методологию оценки качества пива. Она применяется как для конкурсов на лучшее пиво, так и на наших пивоваренных заводах. 

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
icon Разнообразие пива

Разнообразие пива

Пиво состоит всего из несколько ингредиентов, но среди них более 250 сортов хмеля, свыше 100 сортов солода и зерна и тысячи дрожжей. Если добавить мастерство и креативность пивовара, то неудивительно, что существует более 100 разновидностей, или «стилей» пива!

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
icon Золотые правила сочетания

Золотые правила сочетания

Пиво создано для продуктов. Его вкус и спектр интенсивности идеально дополняют различную еду. Однако эти сочетания могут быть еще привлекательнее, если следовать некоторым основополагающим правилам...

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

x

СОЛОД

СВЕТЛЫЙ СОЛОД
Печенье | тесто для хлеба | крекеры

КРИСТАЛЬНЫЙ СОЛОД
Карамель | ириски | хлебная корочка

ТЕМНЫЙ СОЛОД
Ореховый | Дымчатый | Кофе
Шоколадная Лакрица| Жареный

Malts